Ayam Besengek

Ayam Besengek 1 kip of 500gr kipfilet of kippendij 2 ui of 4 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 tl trassi 5 kemirinoten (geroosterd) 3 tl kunjitpoeder of 1 vingerlengte geschilde en fijngehakte kunjit. 2 laos 2 tl djinten 3 el

Ayam Bali

Ayam Bali 1 kip of 500gr kipfilet of kippendij 1 ui 4 knoflook 2 tl trassi 2 el sambal oelek of 3 lomboks 1/2 kopje olie 3 schijfjes geschilde laos 1 stengel sereh 2 daon (blaadjes) jeruk purut 1/2 kopje

Ayam Asem Pedas

Ayam Asem Pedas 6 kippenbouten of ca 600-700 gr kippendij 500 cl water 1 ui 5 rode peper (lomboks) 3 knoflook 2 tl trassi 9 Belimbing (stervruchten – bij de Turkse of Marokkaanse groenteboer of in supermarkten rond de kerstperiode)

Geverifieerd door MonsterInsights